مذاق الحكاية 4

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

شرائح باذنجان مقرمشة، ثوميةCrispy eggplant slices, garlic sauce

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

عجين محشو باللحم المفرومDough stuffed with minced meat

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup